100 days happy

Dnes jsem pořád ještě happy ze včerejška.

Nejlepší společník na cesty

Jsem milovník plánků a mapiček. Sice nemám orientační smysl, coby navigátor v autě funguju jako jasná jízdenka do nechtěného neznáma, ale přesto mi čtení v mapě dělá děsnou radost. O to větší, když se mi výjimečně podaří podle mapy někam dojít.

Fazolové brownies

Ráda propašovávám do receptů "divné" suroviny, zvlášť pokud se díky nim podaří vytvořit zdravější variantu. K luštěninovým koláčům jsem však měla až doteď silnou nedůvěru. Pak jsem se rozhodla odhodit předsudky a vyzkoušela tohle kakaové nadělení. A výsledek? Jsem nadšená! Tolik radosti mi fazole ještě nikdy v životě nepřinesly! Tajnou ingredienci nepoznal ani můj drahý, který nad "tím mým zrním" většinou ohrnuje nos, ale z tohohle výtvoru byl nadšený stejně jako já. Koláč měl výraznou čokoládovo-banánovou příchuť a příjemnou konzistenci. Doporučuju k snídani třeba s bílým jogurtem a strouhaným kokosem, nebo k odpolednímu kafi, je to exkluzivní zážitek! A aby těch pozitiv nebylo málo, postup je überjednoduchý!

Nepečeme na Vánoce: Raw mrkvové kuličky

Pustila jsem se do experimentování s raw sladkostmi. Můj první pokus dopadl nad očekávání dobře, takže pokud někdo právě vymýšlí alternativy ke klasickému vánočnímu cukroví plnému ztužených tuků a cukru, this is it! Tuky tam jsou jen zdravé z ořechů, o přirozenou sladkost se postarají datle, a navíc je v tom schovaná syrová mrkev, chichichi!

Batátovo-mrkvová polévka

Batáty obsahují tolik beta-karotenu, že jsou určitě přirozenou potravou rysů ostrovidů ve volné přírodě. Takže pokud chcete vidět jako rys, uvařte si tuhle výbornou polévku, která je díky batátům a mrkvi přímo náloží vitamínu A. Navíc dokáže pěkně zahřát, takže ušetříte nejen za očního lékaře, ale i za topení.

Neumím si zavázat boty!

A zjistila jsem to až teď, po tolika letech! Myslela jsem, že všechno, co potřebuju znát, jsem se naučila v mateřské školce, a to včetně zavazování tkaniček. Stačilo ale jediné setkání s prodavačem běhavých bot a byla jsem z tohohle omylu rychle vyvedena. Prý si celý život zavazuju sportovní boty blbě! Prodavač se nade mnou smiloval, správný uzlík mi předvedl, a nechal mě s tímhle nově nabytým know-how odejít, i když jsem si nakonec nic nekoupila.
A jak se to teda má dělat správně?

Kolik už mám naběháno?